طرطة بالفلان

طرطة بالفلان  

flan

 

المكونات :

فلون اي نكهة تفضلين
نصف لتر حليب
ملعقتين او 3 سكر
مكونات الكريم باتسيير :
نصف لتر حليب
2معالق بودرة الكريم باتيسيير
3او 4 معالق سكر

الطريقة:
نعد الفلون بوضعه في اناء مع السكر والحليب ونخلطه جيدا ونضعه فوق النار الى ان يغلى…نزيله من فوق النار ونتركه قليلا مع التحريك
نضعه في المول المشكل … نضعه جانبا …ونعد الكريم باتيسيري  وذلك بوضع البودرة في اناء مع نصف لتر حليب مع السكر ونمزجها جيدا قبل وضعها فوق نار متوسطة الى ان تعقد الكريما ..نزيلها من فوق النار ونحركها قليلا .. ما ان يجمد الفلون …نضع فوقه الكريم باتيسييري وبعد ذلك نضع فوقها الكيكة التي اعددناها سابقا بعد ان سقيناها بعصير برتقال او اي سائل اخر مفضل ..ونتركها في الثلاجة على الاقل 4 او 3ساعات .. وتقدم

شارك برأيك

تعليق

اضف رد