المقادير: عصير برتقال ،موزتان ،تفاحة كبيرة ، قطع من البطيخ الاصفر ، و ثلاث جزرات ، والقليل من السكر وحبات من الرمان للتزيين. الطريقة: نمزج...

المقادير: زلافة من الأرز مسلوق + 2 تفاحاتان مقشرتان ومقطعات قطع صغيرة + كاس ياغورت طبيعي + الزبيب للتزين+ خوخ او اي فاكهة اخرى للتزيين الطريقة: ...

المقادير: زلافة من العدس مسلوقة + 2 حبات طماطم مقطعة صغيرة + 2ملعقتان من الشعرية مفورة او مبخرة ..يمكن سلقها + 3معالق من المقدونس والقزبور...

 المقادير :  -   الجرجير  مغسول  - الطماطم  + خيار + بصل  + خص - القليل  من الجبن - فواكه  جافة  : لوز + جوز  +...

المقادير  : 2بطاطا كبيرة  مقطعة مربعات  ومصلوقة  + علبة تونة  + ملح + فلفل اسود  +  ملعقة كبيرة  مايونيز  + علبة ياغورت طبيعي  + الخبز...

المقادير : 3حبات بطاطا ، القزبرة والمعدنوس ،ملح ، فلفل اسود ، كمون ، فلفل احمر ، الزعتر ، زيت زيتون. الطريقة : نقشر البطاطا ونقطعها على...

المقادير : زلافة ارز بسمتي مصلوق في ماء مملح ، علبة من الطون ،  القليل من الزبيب . الطريقة : يتسقطر الازر  ويوضع في اناء التقديم نضع ...

المقادير : 2حبات شمندر او الباربا  ، عصير البرتقال  ،  ملعقة  ماء زهر  ،  سكر سنيدة . الطريقة : نصلق الباربا  ونتركه حتى يبرد ،نفرمه فرم  رقيق...

المقادير : فواكه مشكلة : موز ، تفاح ،برتقال  ، كيوي ، فراولة ....او اي نوع متوفر لديك ، كريما ويمكن تعويضها باليوغورت ،صوص شوكولا ،...

المقادير : نصف كيلو جزر + نصف كيلو بطاطا + نصف كيلو أرز أصفر مسلوق +تونة علبة كبيرة + كاس كبير بزلاء ( جلبانة )+...

 ‎سلطة اميناس المقادير : الذرة + الجبن الاحمر "ادم" + 1 تفاحة كبيرة + 2 موزتان + 1خيارة كبيرة + 1 برتقالة كبيرة + الزبيب الطريقة: ...

مقادير السلطة : الجزر مسلوق + بطاطس مسلوقة + بزلاء (جلبانة) مسلوقة + ارز مسلوق + بيض مسلوق + مايونيز وبهارات وبعض الزيتون للتزيين وبعض...

افتتاحية

~ كريمة العرفاني من حسنات المصائب والأزمات أنها محك اختبار للقيم التي نعتقد بها في قرارة أنفسنا إن كانت حقا راسخة أم هشة، وأنها من...

حديث القوارير

تبدأ اللقاءات-كالمعتاد- بشيء من السحر، يخبرها ما تحب سماعه وتنتهي لقاءاتهما بحمل غير متوقع وغير مرغوب فيه من كليهما..عندما تقرر إنجاب الطفل تفاجأ بأنه...

المال والحياة

أمينه أبو الخير كوتش الثقافة المالية وريادة الأعمال إن هويتنا المالية والتي تشكلها أفكارنا وقناعاتنا وأحاسيسنا وعلاقتنا بالمال ما هي إلا أحد جوانب شخصيتنا،...